sobota, 31 marca 2018

Wielkanocne babeczki z majonezem


Wielokrotnie słyszałam o użyciu majonezu jako dodatku do wielkanocnej babki.
Zawsze podchodziłam do tego sceptycznie i wydawało mi się,
że nie dość, że babka będzie ciężka i tłusta
to w dodatku będzie w niej wyczuwalny specyficzny posmak majonezu.
Co prawda przy ucieraniu ciasta próbując jeszcze nie upieczoną masę,
smakowała mi jak jajka w majonezie :P
to już po wyjęciu z piekarnika babeczki wyglądały ślicznie!
Były sprężyste, mięciutkie i puszyste :)
A smak? Koniecznie musicie zrobić i przekonać się sami :)
Bo jak dla mnie są pyszne :))
Do koszyczka, na świąteczny stół, na niedzielę albo nawet bez okazji.

Polecam! :)

wtorek, 27 marca 2018

Marchewkowe - czyli najlepsze ciasto warzywne (wegańskie)


Lubicie ciasto marchewkowe?
To chyba najpyszniejszy sposób na wykorzystanie marchewki :)
Ja, odkąd spróbowałam go po raz pierwszy kompletnie przepadłam!
Miękkie, puszyste, najczęściej z dodatkiem kremowego serka
- jest po prostu świetne.
Zdecydowanie dla osób które wolą lżejsze i mniej przesłodzone ciasta.
U mnie tym razem, to warzywne ciacho w wersji wegańskiej :)
Nie wymaga nawet użycia miksera!
W szybki i prosty sposób udekorujecie swój świąteczny stół :)

poniedziałek, 12 marca 2018

Ciasto czekoladowe


Ciasto czekoladowe jest z rodzaju tych ciast, które nie potrzebuje chyba zbytniego zachwalania,
bo któż z nas nie lubi czekoladowych słodkości?? :)
Wilgotne, miękkie i puszyste, już jeden kawałek z pewnością wprawi nas
w dobry nastrój.
Łatwe w wykonaniu, pięknie wyrasta dzięki czemu równie dobrze sprawdzi się
na codzienne popołudnia przy kawie,  jak i większe przyjęcia w rodzinnym gronie.
Można urozmaicić je przekładając ulubionym kremem
lub po prostu posypać wierzch cukrem pudrem.
Kto jest chętny na kawałek? :)

wtorek, 6 lutego 2018

Donuty czekoladowo-bananowe (z maszynki)


Na codzień nie zajadam się pączkami,
te sklepowe są dla mnie zbyt chemiczne i po prostu nie smaczne.
Ciężko trafić na takie
w których naprawdę czuć ciasto drożdżowe i prawdziwą konfiturę,
dlatego z niecierpliwością czekam na Tłusty Czwartek i nie przejdę obojętnie
obok domowych pączuszków :)
Jednak napewno są osby które nawet w taki dzień omijają je szerokim łukiem,
chociażby ze względu na ich kaloryczność
bądź nietolerancję na składniki w nich obecne.
Dlatego dziś przepis na donuty. Bez smażenia i w dwóch wersjach do wyboru.
Możecie skorzystać z maszynki do mini pączków jeśli taką posiadacie.
Osobiście uważam, że takie pieczone wypieki z maszynki lub foremki
bardziej przypominają babeczki i drożdżówki niż typowe pączki
i można zajadać się nimi w każdy inny dzień
to może komuś akurat taka wersja bardziej przypadnie do gustu :)

wtorek, 23 stycznia 2018

Domowe croissanty


Próbowaliście kiedyś zrobić własne croissanty?
Jest z nimi trochę pracy, i wyrastającą nieco dłużej niż typowe ciasto drożdżowe,
ale smakują wybornie i zdecydowanie lepiej od tych sklepowych,
śmiało można powiedzieć, że jak z najlepszej francuskiej kawiarni :)
Tradycyjne rogaliki są bez nadzienia, jednak każdy wedle uznania,
może dodać do nich czekoladę, marmoladę lub dowolne nadzienie.
Robiłam je już nie raz i zawsze znikają w błyskawicznym tempie
szczególnie w porze śniadania :)

Przepis pochodzi z programu "Wypieki z Anną Olson"