Jakiś czas temu, opublikowałam podobną propozycję babeczek klik .
Tym razem dynię zastąpiłam bananem, ktory świetnie współgra z masłem orzechowym.
Jednak tak jak w poprzednich babeczkach, tak i te,
zdecydowanie lepiej sprawdzą się w roli przekąski niż deseru.
Jeśli nie przepadacie za babeczkami bez nadzienia, możecie śmiało nadziewać je budyniem lub kolejną porcją masła orzechowego. Zapakujcie do pudełka i cieszcie się nimi o dowolnej porze dnia :)
Składniki:
(na 12 sztuk muffinek)
4 jajka
60 g cukru trzcinowego
50 ml oleju rzepakowego
3 lyżki masła orzechowego
banan
łyżeczka proszku do pieczenia
110 g mąki pszennej
garść orzeszków ziemnych
Wykonanie:
Orzeszki ziemne grubo pokroić i odłożyć.
Żółtka utrzeć z cukrem na jasną masę. Powoli, stale ucierając wlewać olej. Dodać rozgniecionego banana z masłem orzechowym i wszystko dokładnie zmiksować.
Gdy wszystko się połączy dodać przesianą mąkę z proszkiem,a na koniec ubitą pianę z białek.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Wlewać masę do 3/4 ich wysokości, wierzch posypać posiekanymi orzechami które lekko docisnąć do ciasta.
Piec w 180 stopniach przez około 25 minut.
4 jajka
60 g cukru trzcinowego
50 ml oleju rzepakowego
3 lyżki masła orzechowego
banan
łyżeczka proszku do pieczenia
110 g mąki pszennej
garść orzeszków ziemnych
Wykonanie:
Orzeszki ziemne grubo pokroić i odłożyć.
Żółtka utrzeć z cukrem na jasną masę. Powoli, stale ucierając wlewać olej. Dodać rozgniecionego banana z masłem orzechowym i wszystko dokładnie zmiksować.
Gdy wszystko się połączy dodać przesianą mąkę z proszkiem,a na koniec ubitą pianę z białek.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Wlewać masę do 3/4 ich wysokości, wierzch posypać posiekanymi orzechami które lekko docisnąć do ciasta.
Piec w 180 stopniach przez około 25 minut.
Ale piękne ;D Moje ulubione smaki, na bank pożarłabym kilka na raz ;D
OdpowiedzUsuńŚlicznie wyrosły :) Kocham orzechowe smaki!
OdpowiedzUsuńhttp://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
Przepięknie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńPowiedziałabym, że aż za bardzo :P Jak tu się później oprzeć, żeby nie spałaszować wszystkich :P
Wyglądają cudnie :) A połączenie bananów z masłem orzechowym... ach, aż mi się kręci w głowie jak o tym pomyślę :D
OdpowiedzUsuńTaka babeczka do ręki i czego chcieć więcej? :D Jedynie kubeczka mleka :D
OdpowiedzUsuńDobry pomysł, piękne wykonanie, smak sobie wyobrażam... ;)
OdpowiedzUsuń