Jaglany pudding trio

W ostatnim czasie, świat oszalał na punkcie zdrowego trybu życia i odżywiania.

Więcej ruchu, zmiana nawyków żywieniowych. 

Kasza jaglana uważana jest za jedną z najzdrowszych kasz jakie posiadamy.

Z niedocenionej staje się coraz bardziej popularna i coraz częściej gości na naszych stołach.

Spróbować jej można już nie tylko w daniach, ale również w deserach.

Również ja postanowiłam przygotować taki słodki przysmak.

Spróbujcie! :)

Torcik truskawkowy

Pachnące, soczyście czerwone i smaczne. Wreszcie nadszedł czas świeżych truskawek.

Aż żal nie wykorzystać ich do ulubionych deserów.

Zamarzył mi się torcik truskawkowy z cudownie błyszczącą polewą z czekolady.

I o to jest!

Puszysty kakaowy biszkopt przełożony masą truskawkową.

Taki torcik, także nada się idealnie na zbliżające się święto Dnia Matki.

Ucierane ciasto z serem i rabarbarem

Sezon rabarbarowy wciąż trwa, w mojej kuchni również.

Ciasto idealne na rodzinny piknik bądź po prostu do popołudniowej kawy.

Na bazie maślanki, z dodatkiem słodkiego twarogu i kwaskowatego rabarbaru.

Bardzo wilgotne i smaczne ;)

Domowe lody rabarbarowe

W ciepłe dni, każdy nabiera ochoty na swoje ulubione lody.

Sezon rabarbarowy natchnął mnie, do wypróbowania smaku którego jeszcze nie próbowałam, i jak dotąd nie znalazłam w żadnej kawiarni.

Orzeźwiające, lekko kwaskowate. (Jeśli lubicie bardziej słodkie polecam użyć więcej cukru)

Domowe lody bez użycia maszynki, trochę więcej pracy ale czego nie robi się dla gałki pysznych lodów :)

Ciasto z rabarbarem

Wiosna, maj, zapach kwiatów. Kwitnące drzewa, zielone łąki. Cudowny czas dla zakochanych.
Na straganach co raz więcej warzyw, świeżych owoców, które przez zimę były niedostępne. A wśród nich długo wyczekiwany, soczysty rabarbar.
Już go mam!
Zatopiłam go w słodkiej bezie, rozłożonej na kruchym cieście i przykryłam go chrupiącą kruszonką.
Najlepiej smakuje tego samego dnia po upieczeniu i znika w mgnieniu oka.
Polecam :)

Sernik z adwokatem

Zanim zacznie się sezon letni, i z każdej strony będą kusić nas świeże owoce oraz lekkie ciasta i desery z ich dodatkiem, warto skusić się kawałek sernika.

Ciężki, wilgotny, z dodatkiem adwokatu. Całość dopełnia lekka, adwokatowa pianka.

Wszystkich sernikożercow, zapewne nie będę musiała do niego przekonywać.