Andrutowe serduszka z galaretką

Zapewne każdy z Was zna, czekoladowe wafle pischinger. 

Popularny deser z andrutami i kakaową masą to smak dzieciństwa.

Dziś zamieniłam mleczną masę na galaretkę, a z racji iż zbliżają się walentynki, nadałam im kształt słodkich serduszek. Proste, szybkie i słodkie :)

Składniki:

4 andruty (23x30cm)

250 g masła lub margaryny

7 łyżek cukru

7 łyżek śmietany 12 %

galaretka truskawkowa

Wykonanie:

Masło roztopić z cukrem. Dodać śmietanę, następnie galaretkę i dokładnie wymieszać. Ostudzić.

Gdy masa stężeje przełożyć nią andruty. Całość obłożyć czymś cięższym i schłodzić w lodówce.