Chrupiące gofry!

Ciepłe i chrupiące. Z bitą śmietaną, owocami lub polane czekoladą. GOFRY!! 

Możliwości podania jest mnóstwo, najważniejsze jest jednak ciasto. Ze swojego doświadczenia przekonałam się, że bez dobrego sprzętu trudno zrobić idealne gofry. 

Jednak już teraz jestem posiadaczką gofrownicy o dobrej mocy i z przyjemnością mogę delektować się tymi pysznościami:)

Przepis moje wypieki

Składniki:

2 jajka

2 szklanki mąki

2 szklanki mleka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki cukru

1/3 szklanki oleju

Wykonanie:

Rozgrzać gofrownicę.

Oddzielić białka od żółtek i ubić na sztywną pianę. 

Żółtka i resztę składników zmiksować na gładką masę. 

Ubite białka delikatnie połączyć z ciastem.

Piec w gofrownicy na rumiano przez około 3-4 minuty

Podawać z ulubionym dodatkami.